Hırsız polis oyunu bilgisayarda yön tuşlarıyla, cep telefonları ve mobil tabletlerde ekranın sol ve sağ tarafında bulunan ok butonlarına tıklanarak oynanıyor. Her bölümde meydanda bulunan elmas ve mücevherlerin hepsini çalmanız gerekiyor.
Hırsızlık işlemini yaparken sizi kovalayan polislere yakalanmayın. Polislerin etrafa yerleştirdikleri sarı renkteki bombalarına çarparsanız patlayarak yok oluyorsunuz. Aynı şekilde polis arabalarına dokunduğunuzda da polislere yakalanarak tutuklanıyorsunuz ve oyun dışı kalıyorsunuz.
Ekranın üst tarafında toplamanız gereken elmas ve mücevher sayısı görünüyor. Elmas ve mücevherler yeşil renktedir. Ekranın sol alt köşesinde bulunan sarı renkteki füzeleri polis arabalarına atıp onları yok ederek hırsız polis oyunu oynamayı tamamlayın.